2017年11月7日，“2017精準(zhǔn)健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)國(guó)際研討會(huì)”在上海召開(kāi)。此次研討會(huì)為期3天，由中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)基礎(chǔ)分會(huì)攜手湯臣倍健股份有限公司共同主辦。會(huì)議云集了三十余位來(lái)自牛津大學(xué)、哈佛大學(xué)、康奈爾大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院等全球頂尖大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)的流行病學(xué)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、組學(xué)和生物信息學(xué)的專家學(xué)者，分享精準(zhǔn)健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究最新進(jìn)展。同時(shí)，在此次研討會(huì)上，中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院、湯臣倍健股份有限公司、荷蘭應(yīng)用科學(xué)研究院（The Netherlands Organization For Applied Scientific Research，TNO）、全球知名保健品和營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)德國(guó)巴斯夫集團(tuán)共同成立“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”， 共同討論精準(zhǔn)健康營(yíng)養(yǎng)研發(fā)、轉(zhuǎn)化應(yīng)用與企業(yè)相關(guān)戰(zhàn)略布局和前沿技術(shù),從而推動(dòng)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”研究與應(yīng)用的發(fā)展。

　　 “精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”成為關(guān)注熱點(diǎn)   營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)迎來(lái)戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇

　　2015年和2016年美國(guó)和中國(guó)先后正式啟動(dòng)了“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)”項(xiàng)目。此外，日本、韓國(guó)、荷蘭、冰島、澳大利亞、印度等國(guó)家也都推出大規(guī)模人群測(cè)序計(jì)劃，促進(jìn)“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)”的發(fā)展,以健康和預(yù)防為主的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”已成為未來(lái)全球營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)。

　　營(yíng)養(yǎng)是人類維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)國(guó)民素質(zhì)提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)人民生活水平不斷提高，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的總體水平顯著改善。但仍面臨居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存的現(xiàn)狀，尤其是與肥胖和多種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的重大慢病如心血管疾病、2型糖尿病及某些癌癥的患病率和死亡率迅速攀升，這一切成為影響國(guó)民健康的重要因素和最主要的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。2016年和2017年國(guó)務(wù)院辦公廳先后印發(fā)了《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和健康提升到了國(guó)家戰(zhàn)略層面，提出要堅(jiān)持以人民健康為中心，以普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)等為重點(diǎn)，不斷滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康需求，提高全民健康水平，為建設(shè)“健康中國(guó)”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并明確指出要實(shí)現(xiàn)科技引領(lǐng)下的精準(zhǔn)智慧營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)，形成營(yíng)養(yǎng)健康工作的全新格局。

　　“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”與關(guān)注疾病為主的“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)”不同，后者更為關(guān)注健康促進(jìn)和疾病預(yù)測(cè)預(yù)防?！熬珳?zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”將改變以“群體”為對(duì)象導(dǎo)致的干預(yù)效果欠佳和食物資源浪費(fèi)弊端為研究切入點(diǎn)，借助多組學(xué)的多層次分子信息和新的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)志物并結(jié)合其它先進(jìn)技術(shù)，更系統(tǒng)和精確地解析遺傳和環(huán)境因素對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求和健康的影響，以及遺傳和環(huán)境因素的相互作用與疾病發(fā)生發(fā)展的關(guān)系和機(jī)理，從而為精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估診斷、精準(zhǔn)的干預(yù)奠定基礎(chǔ)，為促進(jìn)健康和防控營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的重大疾病提供全新的策略。

　　在一系列的國(guó)家政策指引下，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迎來(lái)了全新的機(jī)遇，“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”也成為了科研和行業(yè)發(fā)展的前沿和熱點(diǎn)。

　　構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化合作平臺(tái)

　　今年6月科技部發(fā)布的《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》指出，要推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展，構(gòu)筑食品科技創(chuàng)新先發(fā)優(yōu)勢(shì)；全面提升國(guó)際合作交流水平，增強(qiáng)自主研發(fā)能力與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；強(qiáng)化技術(shù)成果轉(zhuǎn)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化。“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的發(fā)展離不開(kāi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)及領(lǐng)先企業(yè)的推動(dòng)，需要從研發(fā)到市場(chǎng)應(yīng)用的協(xié)同合作與創(chuàng)新。

　　為構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化合作平臺(tái)，由中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院和湯臣倍健股份有限公司牽頭發(fā)起，聯(lián)合荷蘭TNO、德國(guó)巴斯夫共同成立以精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究與應(yīng)用的發(fā)展為目標(biāo)的合作平臺(tái)——精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科研轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）。此聯(lián)盟首次匯集了國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的頂尖科研機(jī)構(gòu)和知名行業(yè)巨頭，在學(xué)界和業(yè)內(nèi)并不多見(jiàn)。未來(lái)，該聯(lián)盟將是全球精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域資源最豐富、最具活力的科研平臺(tái)之一。

　　聯(lián)盟不僅將著力于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的理論發(fā)展和基礎(chǔ)的研究，同時(shí)還將通過(guò)整合各種資源，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科研的轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，即通過(guò)科研院校與企業(yè)的橫向強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、大健康產(chǎn)業(yè)上下游的縱向銜接，構(gòu)建研發(fā)應(yīng)用生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用的一體化，為“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”從理論到產(chǎn)業(yè)提供轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用的渠道和商業(yè)模式。因此，聯(lián)盟在成員準(zhǔn)入門檻方面，將實(shí)施嚴(yán)格的成員資格審核機(jī)制，要求成員機(jī)構(gòu)及企業(yè)認(rèn)同“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)研究及市場(chǎng)應(yīng)用理念”，充分保證聯(lián)盟內(nèi)部的資源共享及互利共贏，從而推動(dòng)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的理論研究和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。

　　據(jù)了解，對(duì)于下一階段的工作，聯(lián)盟已確定較為具體的行動(dòng)計(jì)劃。如，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化方面，聯(lián)盟將設(shè)立“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)科研基金”，一方面為科研機(jī)構(gòu)提供科研資金，另一方面也為企業(yè)提供研發(fā)支持、注入產(chǎn)品活力，為院企間的科研合作架設(shè)起溝通合作的渠道；同時(shí)，聯(lián)盟還將為研究成果提供產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從科技到市場(chǎng)的高效轉(zhuǎn)化。同時(shí)，聯(lián)盟在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、信息互動(dòng)等方面，也將作出諸多行動(dòng)，如：建立精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的相關(guān)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)、及時(shí)傳遞國(guó)際前沿理論。

　　中科院上海生科院攜手湯臣倍健，助力健康中國(guó)

　　在今年7月的國(guó)務(wù)院《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年》新聞發(fā)布會(huì)上，衛(wèi)計(jì)委曾指出“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)全民健康、國(guó)民素質(zhì)提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”?！熬珳?zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”作為前沿的營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域，與“健康中國(guó)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)關(guān)系匪淺。

　　中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院擁有中科院唯一的營(yíng)養(yǎng)與代謝領(lǐng)域的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與代謝研究領(lǐng)域的領(lǐng)軍團(tuán)隊(duì)。多年來(lái)，緊扣國(guó)家需求，圍繞人類健康相關(guān)的重大科學(xué)問(wèn)題，從營(yíng)養(yǎng)入手并借助多種組學(xué)研究方法，通過(guò)分子細(xì)胞、動(dòng)物模型和人群層面的整合研究，在中國(guó)人群與慢性代謝性疾病發(fā)生的遺傳與環(huán)境因素、代謝調(diào)控和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等方面取得了一系列原創(chuàng)性的重要進(jìn)展；并通過(guò)開(kāi)展大規(guī)模人群流行病學(xué)研究；建立了國(guó)際一流和我國(guó)最為完整的多組學(xué)營(yíng)養(yǎng)代謝隊(duì)列人群數(shù)據(jù)庫(kù)，為精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)展和轉(zhuǎn)化夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　作為膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，湯臣倍健股份有限公司在營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域深耕多年。近年來(lái)隨著國(guó)民需求的變化和科研技術(shù)的進(jìn)步，湯臣倍健股份有限公司對(duì)營(yíng)養(yǎng)研究方向也在及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和更新：一面往個(gè)性化即精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)研發(fā)，橫向在往個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品加服務(wù)的概念發(fā)展。另一面?zhèn)戎禺a(chǎn)品本身的研發(fā)戰(zhàn)略，其中包括新功能的創(chuàng)新型研發(fā)、新原料的應(yīng)用、功能性產(chǎn)品深入的機(jī)理研究等。為了提高科研水平，打造更精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，近幾年，湯臣倍健股份有限公司加快了與國(guó)際權(quán)威科研機(jī)構(gòu)合作，相繼與英國(guó)阿伯丁大學(xué)羅威特營(yíng)養(yǎng)與健康研究所、荷蘭應(yīng)用科學(xué)研究院、新西蘭恒天然集團(tuán)、德國(guó)巴斯夫集團(tuán)、荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)、法國(guó)Naturex公司、意大利Indena公司機(jī)構(gòu)與企業(yè)簽署了全球戰(zhàn)略研發(fā)合作協(xié)議。

　　林旭表示，“2017精準(zhǔn)健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)國(guó)際研討會(huì)”，不僅有助于科研人員了解該領(lǐng)域的國(guó)際前沿和最新進(jìn)展，同時(shí)也為增進(jìn)與國(guó)內(nèi)外頂尖的科學(xué)家及其團(tuán)隊(duì)的交流合作提供不可多得的平臺(tái)，有助于推動(dòng)精準(zhǔn)健康和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究和轉(zhuǎn)化應(yīng)用，從而助力健康中國(guó)建設(shè)。（聯(lián)辦）

大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)